Raiz: coleção de tabloides sobre culinária brasileira
| dc.contributor.advisor | Soares, Nair de Paula | |
| dc.contributor.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/1562282024317773 | pt_BR |
| dc.creator | Silva, Denise Cardoso da | |
| dc.date.accessioned | 2019-02-28T14:00:44Z | |
| dc.date.available | 2026-05-16T03:04:55Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description.resumo | Desenvolvimento de projeto gráfico para a primeira edição de uma coleção de tabloides impressos que exploram a cultura alimentar do Brasil através da pesquisa de ingredientes regionais, sendo a mandioca, o umbu e a carne-seca, alimentos de grande expressão nordestina, seu escopo. O objetivo é criar uma reflexão sobre os processos históricos, sociológicos e antropológicos que levaram à formação de uma possível culinária nacional. O projeto procura ainda, investigar as possibilidades interativas dos suportes impressos, essencialmente o potencial físico e discursivo dos jornais, buscando no formato tabloide a flexibilidade inerente ao atual contexto de transformações comunicacionais e tecnológicas, produzindo questionamentos sobre os novos rumos do design editorial e da experiência do leitor no ambiente contemporâneo, cada vez mais voltado para as mídias digitais. | pt_BR |
| dc.embargo.terms | aberto | pt_BR |
| dc.identifier.citation | SILVA, Denise Cardoso da. Raiz: coleção de tabloides sobre culinária brasileira. 2016. 85 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Comunicação Visual Design) - Escola de Belas Artes, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2016. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11422/6628 | |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio de Janeiro | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Escola de Belas Artes | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFRJ | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject | Design | pt_BR |
| dc.subject | Editoração | pt_BR |
| dc.subject | História | pt_BR |
| dc.subject | Culinária | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::LINGUISTICA, LETRAS E ARTES::ARTES::ARTES PLASTICAS | pt_BR |
| dc.title | Raiz: coleção de tabloides sobre culinária brasileira | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de conclusão de graduação | pt_BR |