Avaliação de rejeito industrial do setor de aromas e fragrâncias por análise térmica

Silva, Antonio Ladeira da

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/12582

Type:	Trabalho de conclusão de graduação
Title:	Avaliação de rejeito industrial do setor de aromas e fragrâncias por análise térmica
Author(s)/Inventor(s):	Silva, Antonio Ladeira da
Advisor:	Mothé, Michelle Gonçalves
Co-advisor:	Mothé, Cheila Gonçalves
Co-advisor:	Freitas, Jaqueline Souza de
Abstract:	Os aromas e as fragrâncias constituem um conjunto de moléculas que, para além de conferirem sabor e odor, são partes de uma vasta gama de produtos utilizados na rotina humana, com raízes culturais que datam da Antiguidade. Atualmente, o setor de aromas e fragrâncias representa um mercado multibilionário consolidado, produtor de desenvolvimento científico e inovação. Um dos principais desafios no tratamento de águas de indústrias e cidades atualmente são os contaminantes de preocupação emergente, cuja presença em efluentes persiste mesmo após os tratamentos convencionais. Entre estes contaminantes, está uma série de moléculas manipuladas e comercializadas pelo setor. O presente trabalho fornece um monitoramento tecnológico das alternativas de tratamento de resíduos, uma análise mercadológica e um estudo de caso de um efluente de aromas doces.
Keywords:	Tratamento Resíduos
Subject CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::TRATAMENTOS E APROVEITAMENTO DE REJEITOS
Production unit:	Escola de Química
Publisher:	Universidade Federal do Rio de Janeiro
Issue Date:	Jan-2020
Publisher country:	Brasil
Language:	por
Right access:	Acesso Aberto
Appears in Collections:	Engenharia Química

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