Pantheon Repositório Institucional da UFRJ
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http://hdl.handle.net/11422/14186| Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título: | Avaliação da abordagem da alimentação e nutrição em livros didáticos do 8º ano do ensino fundamental adotados por escolas públicas de Pinheiral, RJ |
| Autor(es)/Inventor(es): | Diniz, Janaína Oliveira de Assis |
| Orientador: | Vargas, André Luiz Vasconcellos |
| Resumo: | A escolha de uma boa alimentação e, consequentemente, de uma vida saudável depende diretamente de uma educação nutricional. Para que os alunos adquiram conhecimento suficiente para adotar hábitos saudáveis, programas governamentais, como o Programa Nacional do Livro Didático (PNLD) e os Parâmetros Curriculares Nacionais (PCN), por exemplo, orientam sobre a importância dos livros didáticos ao contribuírem com propostas pedagógicas que conduzam os alunos a associarem os conhecimentos adquiridos ao cotidiano fora do ambiente escolar. Este trabalho analisou a abordagem do tema alimentação e nutrição para a difusão do consumo de alimentos de forma saudável em livros didáticos de ciências do ensino fundamental. Foram analisados capítulos de oito livros do 8º ano do Ensino Fundamental referentes aos assuntos sobre alimentação. Notou-se que, com relação aos cinco critérios escolhidos do PNLD, todos os livros analisados estão dentro do padrão de exigências, porém com base nos PCN e outras referências adotadas, foram encontradas falhas significativas para o bom entendimento do aluno com relação aos conteúdos abordados. Diante desse quadro, o presente trabalho contribuiu na área pedagógica, mostrando o cuidado na escolha de livros didáticos, visto que os mesmos devem estar de acordo com as referências adotadas. |
| Palavras-chave: | Ensino fundamental Ensino médio Educação alimentar e nutricional Deficiências nutricionais Livro didático Pinheiral (RJ) Elementary School High school Food and nutrition education Deficiency Diseases Textbooks |
| Assunto CNPq: | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOLOGIA GERAL |
| Unidade produtora: | Instituto de Biologia |
| Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Data de publicação: | 2017 |
| País de publicação: | Brasil |
| Idioma da publicação: | por |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Citação: | DINIZ, Janaína Oliveira de Assis. Avaliação da abordagem da alimentação e nutrição em livros didáticos do 8º ano do ensino fundamental adotados por escolas públicas de Pinheiral, RJ. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Ciências Biológicas) - Instituto de Biologia, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2017. |
| Aparece nas coleções: | Ciências Biológicas |
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