Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/11422/18249
Especie: Trabalho de conclusão de graduação
Título : Avaliação das alternativas de disposição final do resíduo da produção de frango de corte: cama de frango
Otros títulos: Evaluation of final disposal alternatives of the waste from broiler production: poultry litter
Autor(es)/Inventor(es): Paula Junior, Sérgio Eduardo Meirelles de
Tutor: Valle, Rogerio de Aragão Bastos do
Resumen: Atualmente, o Brasil é o terceiro país que mais produz carne de frango. A produção de frango de corte brasileira é uma das mais desenvolvidas do mundo, alcançando altos níveis de produtividade. Essa atividade é geradora de grande quantidade de resíduo, como, por exemplo, a cama de frango - material que forra o piso dos galpões de criação, composto de um substrato vegetal, dejetos dos animais, restos de ração, penas e descamações de pele das aves. Os dejetos das aves somados aos restos de ração tornam esse resíduo rico em nutrientes, como N, P e K. Com isso, a cama de frango é aplicada no solo, porém, na maioria das vezes, in natura e sem nenhum critério, o que gera grandes chances de problemas, como eutrofização e contaminação de corpos hídricos. Para evitá-los, faz-se necessária uma destinação final mais sustentável para o resíduo. Algumas rotas de tratamento, como compostagem, biodigestão anaeróbia, combustão direta e produção de fertilizante organomineral à base de cama de frango são apresentadas, tendo suas vantagens e desvantagens destacadas. Essas tecnologias têm como finalidade enxergar a cama de frango como um recurso e não como um resíduo, aproveitando o potencial nutricional e/ou o potencial energético.
Materia: Cama de Frango
Impactos Ambientais
Compostagem
Biodigestão Anaeróbia
Combustão Direta
Fertilizante Organomineral
Materia CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS
Unidade de producción: Escola Politécnica
Editor: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Fecha de publicación: mar-2014
País de edición : Brasil
Idioma de publicación: por
Tipo de acceso : Acesso Aberto
Aparece en las colecciones: Engenharia Ambiental

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