Pantheon Repositório Institucional da UFRJ
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http://hdl.handle.net/11422/18249| Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título: | Avaliação das alternativas de disposição final do resíduo da produção de frango de corte: cama de frango |
| Título(s) alternativo(s): | Evaluation of final disposal alternatives of the waste from broiler production: poultry litter |
| Autor(es)/Inventor(es): | Paula Junior, Sérgio Eduardo Meirelles de |
| Orientador: | Valle, Rogerio de Aragão Bastos do |
| Resumo: | Atualmente, o Brasil é o terceiro país que mais produz carne de frango. A produção de frango de corte brasileira é uma das mais desenvolvidas do mundo, alcançando altos níveis de produtividade. Essa atividade é geradora de grande quantidade de resíduo, como, por exemplo, a cama de frango - material que forra o piso dos galpões de criação, composto de um substrato vegetal, dejetos dos animais, restos de ração, penas e descamações de pele das aves. Os dejetos das aves somados aos restos de ração tornam esse resíduo rico em nutrientes, como N, P e K. Com isso, a cama de frango é aplicada no solo, porém, na maioria das vezes, in natura e sem nenhum critério, o que gera grandes chances de problemas, como eutrofização e contaminação de corpos hídricos. Para evitá-los, faz-se necessária uma destinação final mais sustentável para o resíduo. Algumas rotas de tratamento, como compostagem, biodigestão anaeróbia, combustão direta e produção de fertilizante organomineral à base de cama de frango são apresentadas, tendo suas vantagens e desvantagens destacadas. Essas tecnologias têm como finalidade enxergar a cama de frango como um recurso e não como um resíduo, aproveitando o potencial nutricional e/ou o potencial energético. |
| Palavras-chave: | Cama de Frango Impactos Ambientais Compostagem Biodigestão Anaeróbia Combustão Direta Fertilizante Organomineral |
| Assunto CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS |
| Unidade produtora: | Escola Politécnica |
| Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Data de publicação: | Mar-2014 |
| País de publicação: | Brasil |
| Idioma da publicação: | por |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Aparece nas coleções: | Engenharia Ambiental |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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