Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/1852
Type: Patente
Title: Farinha nutritiva, processo de produção da farinha nutritiva e seus usos
Depositor/Holder: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Author(s)/Inventor(s): Fingolo, Catharina Eccard
Kaplan, Maria Auxiliadora Coelho
Moura, Mirian Ribeiro Leite
Abstract: A presente invenção descreve uma farinha nutritiva natural obtida de inflorescências desidratadas da bananeira; ao processo de produção da farinha natural de inflorescências; ao uso da dita farinha nutritiva voltado para resolução de problemas alimentares atuando na complementação alimentar de mamíferos humanos ou não humanos diante de seus elevados teores de fibras e minerais.
Keywords: Fibras
Minerais
Nutrição
Subject CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO::DESNUTRICAO E DESENVOLVIMENTO FISIOLOGICO
Department : Faculdade de Farmácia
Instituto de Pesquisas de Produtos Naturais
Escola de Química
Submitted Date: 3-Dec-2009
Issue Date: 26-Jul-2011
Publisher country: Brasil
Language: por
Right access: Acesso Aberto
Patent number: PI 0905055-8 A2
URI: http://hdl.handle.net/11422/1852
Appears in Collections:Patentes

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
PI_09050558A2.pdf540,09 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.