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http://hdl.handle.net/11422/1852| Type: | Patente |
| Title: | Farinha nutritiva, processo de produção da farinha nutritiva e seus usos |
| Depositor/Holder: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Author(s)/Inventor(s): | Fingolo, Catharina Eccard Kaplan, Maria Auxiliadora Coelho Moura, Mirian Ribeiro Leite |
| Abstract: | A presente invenção descreve uma farinha nutritiva natural obtida de inflorescências desidratadas da bananeira; ao processo de produção da farinha natural de inflorescências; ao uso da dita farinha nutritiva voltado para resolução de problemas alimentares atuando na complementação alimentar de mamíferos humanos ou não humanos diante de seus elevados teores de fibras e minerais. |
| Keywords: | Fibras Minerais Nutrição |
| Subject CNPq: | CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO::DESNUTRICAO E DESENVOLVIMENTO FISIOLOGICO |
| Production unit: | Faculdade de Farmácia Instituto de Pesquisas de Produtos Naturais Walter Mors Escola de Química |
| Submitted Date: | 3-Dec-2009 |
| Issue Date: | 26-Jul-2011 |
| Publisher country: | Brasil |
| Language: | por |
| Right access: | Acesso Aberto |
| Patent number: | PI 0905055-8 A2 |
| Appears in Collections: | Patentes |
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