Pantheon Repositório Institucional da UFRJ
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http://hdl.handle.net/11422/23435| Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título: | Marketing cervejeiro: a análise de perfil e hábitos pós pandemia dos consumidores de cerveja artesanal no Rio de Janeiro/RJ |
| Autor(es)/Inventor(es): | Baptista, Pedro Henrique de Aragon Moraes |
| Orientador: | Nunes, Geraldo Luiz dos Reis |
| Resumo: | Este estudo aborda conceitos de comportamento do consumidor associados ao consumo de cervejas artesanais na cidade do Rio de Janeiro, com o intuito de definir um perfil do consumidor e seus hábitos de consumo, mais focado em mudanças destes causadas pela pandemia de Covid-19. Utilizando-se de uma pesquisa descritiva com abordagem puramente quantitativa, buscou-se categorizar a amostra selecionada em grupos demográficos de gênero, renda, escolaridade, estado civil e região de moradia na cidade e foi possível notar que existe uma mudança no padrão de consumo de cervejas artesanais no ano que procede a pandemia e a mudança do local de consumo da própria residência para eventos e locais externos. No entanto, sugere-se para uma análise mais criteriosa estudos qualitativos para entender mais a fundo os motivos que levaram a essas mudanças. |
| Palavras-chave: | Comportamento do consumidor Cerveja Rio de Janeiro (RJ) Marketing |
| Assunto CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO |
| Unidade produtora: | Faculdade de Administração e Ciências Contábeis |
| Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Data de publicação: | 2022 |
| País de publicação: | Brasil |
| Idioma da publicação: | por |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Citação: | BAPTISTA, Pedro Henrique de Aragon Moraes. Marketing cervejeiro: a análise de perfil e hábitos pós pandemia dos consumidores de cerveja artesanal no Rio de Janeiro/RJ. 2022. 49 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Administração) - Faculdade de Administração e Ciências Contábeis, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2022. |
| Aparece nas coleções: | Administração |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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