Pantheon Repositório Institucional da UFRJ
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http://hdl.handle.net/11422/23795| Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título: | Modelagem da produção contínua de etanol por zymomonas mobilis |
| Autor(es)/Inventor(es): | Oliveira, Bruna Cristina |
| Orientador: | Souza Júnior, Maurício Bezerra de |
| Coorientador: | Secchi, Argimiro Resende |
| Resumo: | Resultados experimentais apresentados na literatura indicam que a fermentação contínua para produção de etanol a partir de glicose por Zymomonas mobilis pode exibir comportamento complexo. O conhecimento desse comportamento é importante para estabelecer estratégias de controle e otimização do processo. No presente trabalho dois modelos matemáticos propostos por Daugulis et al (1997) e Jöbses et al (1985) foram implementados no simulador EMSO(Environment for Modeling, Simulation and Optimization) para simulação dinâmica da fermentação contínua e comparados dados experimentais de Camelo (2009). Concluiu-se que o modelo proposto por Jöbses et al (1985), Necessita de alguns ajustes para descrição do comportamento oscilatório característico deste processo pois apresentou dificuldades na descrição do mesmo. Já o modelo proposto por Daugulis et al(1997) obteve mais sucesso na simulação do mesmo. Para adequação de ambos os modelos, foram propostas modificações nas suas estruturas. Contudo os resultados não foram satisfatórios para fermentações com concentração de substrato maior que 200g/L. |
| Palavras-chave: | Etanol Produção Fermentação contínua Zymomonas mobilis |
| Assunto CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::ALCOOL |
| Unidade produtora: | Escola de Química |
| Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Data de publicação: | Mar-2014 |
| País de publicação: | Brasil |
| Idioma da publicação: | por |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Citação: | OLIVEIRA, Bruna Cristina. Modelagem da produção contínua de etanol por zymomonas mobilis. 2014. 55 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia de Bioprocessos, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2014. |
| Aparece nas coleções: | Engenharia de Bioprocessos |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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