Pantheon Repositorio Institucional
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http://hdl.handle.net/11422/5598| Especie: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título : | Reinventando para sobreviver no segmento de alimentação sobre rodas: o caso do Food Park |
| Autor(es)/Inventor(es): | Souza, Felipe Trad Rosner Del |
| Tutor: | Melo, Mônica Visconti de |
| Resumen: | Com o aumento do desemprego vivido pelo Brasil, muitas pessoas enxergam o empreendedorismo como uma saída para voltar ao mercado de trabalho, aumentando os números de empreendedores por necessidade. O presente estudo tem como objetivo descrever e analisar o perfil de proprietários de Food Trucks instalados no espaço Food Park 584 na Ilha do Governador. Justifica-se, pois através de um estudo de caso múltiplo procura mostrar aos empresários e a sociedade a importância e relevância do uso de ferramentas de Marketing e Contabilidade por pequenas e microempresas bem como do planejamento adequado para a sustentabilidade do negócio. |
| Materia: | Marketing Empreendedorismo Contabilidade Food Truck |
| Materia CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::CIENCIAS CONTABEIS |
| Unidade de producción: | Faculdade de Administração e Ciências Contábeis |
| Editor: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País de edición : | Brasil |
| Idioma de publicación: | por |
| Tipo de acceso : | Acesso Aberto |
| Aparece en las colecciones: | Ciências Contábeis |
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