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dc.contributor.advisorBrum, Nísio de Carvalho Lobo-
dc.contributor.authorGimenez, Alex-
dc.date.accessioned2019-10-09T12:21:48Z-
dc.date.available2023-12-21T03:01:35Z-
dc.date.issued2013-09-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11422/9975-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio de Janeiropt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectfrigoríficopt_BR
dc.subjectbarreira de vaporpt_BR
dc.subjectcarga térmicapt_BR
dc.subjectrefrigeraçãopt_BR
dc.titleProjeto de um entreposto frigorífico com análise da barreira de vapor, carga térmica e do ciclo de refrigeraçãopt_BR
dc.typeTrabalho de conclusão de graduaçãopt_BR
dc.contributor.referee1Cruz, Manuel Ernani de Carvalho-
dc.contributor.referee2Bodstein, Gustavo César Rachid-
dc.description.resumoA importância dos entrepostos frigoríficos para um sistema de logística é grande e crescente devido ao aumento da população e sua distância dos centros de produção e ao tempo vida não perecível dos alimentos em geral.O projeto em questão tem como finalidade abastecer uma população seiscentos mil habitantes, com carne bovina e frutas. Aspectos importantes como a transferência de calor e umidade através da estrutura e outras cargas devido a característica do projeto serão abordados.O ciclo de refrigeração requerido pela instalação frigorífica, assim como seus equipamentos serão especificados de modo que tenhamos o funcionamento adequado da instalação frigorífica.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola Politécnicapt_BR
dc.publisher.initialsUFRJpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICApt_BR
dc.embargo.termsabertopt_BR
Appears in Collections:Engenharia Mecânica

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