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http://hdl.handle.net/11422/9975
Especie: | Trabalho de conclusão de graduação |
Título : | Projeto de um entreposto frigorífico com análise da barreira de vapor, carga térmica e do ciclo de refrigeração |
Autor(es)/Inventor(es): | Gimenez, Alex |
Tutor: | Brum, Nísio de Carvalho Lobo |
Resumen: | A importância dos entrepostos frigoríficos para um sistema de logística é grande e crescente devido ao aumento da população e sua distância dos centros de produção e ao tempo vida não perecível dos alimentos em geral.O projeto em questão tem como finalidade abastecer uma população seiscentos mil habitantes, com carne bovina e frutas. Aspectos importantes como a transferência de calor e umidade através da estrutura e outras cargas devido a característica do projeto serão abordados.O ciclo de refrigeração requerido pela instalação frigorífica, assim como seus equipamentos serão especificados de modo que tenhamos o funcionamento adequado da instalação frigorífica. |
Materia: | frigorífico barreira de vapor carga térmica refrigeração |
Materia CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA |
Unidade de producción: | Escola Politécnica |
Editor: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
Fecha de publicación: | sep-2013 |
País de edición : | Brasil |
Idioma de publicación: | por |
Tipo de acceso : | Acesso Aberto |
Aparece en las colecciones: | Engenharia Mecânica |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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