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Especie: Trabalho de conclusão de graduação
Título : Projeto de um entreposto frigorífico com análise da barreira de vapor, carga térmica e do ciclo de refrigeração
Autor(es)/Inventor(es): Gimenez, Alex
Tutor: Brum, Nísio de Carvalho Lobo
Resumen: A importância dos entrepostos frigoríficos para um sistema de logística é grande e crescente devido ao aumento da população e sua distância dos centros de produção e ao tempo vida não perecível dos alimentos em geral.O projeto em questão tem como finalidade abastecer uma população seiscentos mil habitantes, com carne bovina e frutas. Aspectos importantes como a transferência de calor e umidade através da estrutura e outras cargas devido a característica do projeto serão abordados.O ciclo de refrigeração requerido pela instalação frigorífica, assim como seus equipamentos serão especificados de modo que tenhamos o funcionamento adequado da instalação frigorífica.
Materia: frigorífico
barreira de vapor
carga térmica
refrigeração
Materia CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA
Unidade de producción: Escola Politécnica
Editor: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Fecha de publicación: sep-2013
País de edición : Brasil
Idioma de publicación: por
Tipo de acceso : Acesso Aberto
Aparece en las colecciones: Engenharia Mecânica

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