Aplicação de ferramentas de identificação molecular para micro-organismos importantes em processos fermentativos na área de alimentos
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RODRIGUES, Amanda Aliane Mayrink. Aplicação de ferramentas de identificação molecular para micro-organismos importantes em processos fermentativos na área de alimentos. 2015. 63 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Farmácia) - Colegiado de Ensino de Graduação - Macaé, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Macaé, 2015.
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