Produção e imobilização simultâneas de lipase de yarrowia lipolytica utilizando resíduo de semente de romã
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DINIZ, Marianne Mascarenhas. Produção e imobilização simultâneas de lipase de yarrowia lipolytica utilizando resíduo de semente de romã. 2023. 48 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2023.
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