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http://hdl.handle.net/11422/2319| Type: | Patente |
| Title: | Processo de produção de asparaginase pela bactéria Zymomonas mobilis e uso do caldo fermentativo e/ou da enzima purificada no tratamento de doenças |
| Depositor/Holder: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Author(s)/Inventor(s): | Pinto, José Carlos Costa da Silva Alves, Tito Livio Moitinho Abud, Ana Karla de Souza |
| Abstract: | A presente invenção refere-se ao processo de obtenção da enzima L-asparaginase II pela bactéria Zymomonas mobilis. O processo de produção consiste no crescimento da bactéria em um meio fermentativo, com diferentes fontes de carbono e de nitrogênio. Utilizando-se o substrato L-asparagina como fonte de nitrogênio, observa-se a produção enzima asparaginase a partir da formação do aspartato e da liberação de amônia. Experimentos realizados em meio sintético sem asparagina e em meio contendo apenas glicose extrato de levedura também resultaram na formação da enzima, mostrando que a mesma é constitutiva e que pode ser produzida em diferentes meios e condições de fermentação. Além disso, devido aos efeitos colaterais relacionados às asparaginases comerciais, a formação de asparaginase a partir da bactéria Zymomonas mobilis, mesmo com uma produtividade menor, tem a vantagem de que o caldo fermentativo deste microrganismo já é utilizado no tratamento de doenças. |
| Keywords: | Asparaginase Cancer Bioquímica Tratamento |
| Subject CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA |
| Production unit: | Instituto Alberto Luiz Coimbra de Pós-Graduação e Pesquisa de Engenharia |
| Submitted Date: | 10-Nov-2004 |
| Issue Date: | 20-Jun-2006 |
| Publisher country: | Brasil |
| Language: | por |
| Right access: | Acesso Aberto |
| Patent number: | PI 0404952-7 A2 |
| Appears in Collections: | Patentes |
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