Avaliação das práticas de economia circular em multinacionais alimentícias com atuação no Brasil: um estudo de caso

Machado, Allan Figueiredo

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/24461

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Alves, Flávia Chaves	-
dc.contributor.author	Machado, Allan Figueiredo	-
dc.date.accessioned	2024-11-26T16:20:53Z	-
dc.date.issued	2024-07-16	-
dc.identifier.citation	MACHADO, Allan Figueiredo. Avaliação das práticas de economia circular em multinacionais alimentícias com atuação no Brasil: um estudo de caso. 2024. 68 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2024.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/24461	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Sustentabilidade	pt_BR
dc.subject	Economia circular	pt_BR
dc.subject	Indústria de alimentos	pt_BR
dc.title	Avaliação das práticas de economia circular em multinacionais alimentícias com atuação no Brasil: um estudo de caso	pt_BR
dc.type	Trabalho de conclusão de graduação	pt_BR
dc.contributor.advisorLattes	http://lattes.cnpq.br/3397420209742510	pt_BR
dc.contributor.authorLattes	http://lattes.cnpq.br/0087933129107314	pt_BR
dc.contributor.advisorCo1	Oroski, Fábio de Almeida	-
dc.contributor.advisorCo1Lattes	http://lattes.cnpq.br/9380873464036320	pt_BR
dc.contributor.referee1	Oliveira, Júlia Pancini de	-
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/2867379299731386	pt_BR
dc.contributor.referee2	Freitas, Maristela Duarte Fujimoto	-
dc.contributor.referee2Lattes	http://lattes.cnpq.br/3408157789704403	pt_BR
dc.description.resumo	O crescente problema dos resíduos sólidos e a exploração de recursos não renováveis são desafios que ressaltam a importância da transição para práticas mais sustentáveis. Considerando o aumento do consumo desenfreado, que intensifica a geração de resíduos, este trabalho avalia como grandes corporações da indústria alimentícia estão a mitigar impactos ambientais adotando a economia circular. O estudo de caso examina a implementação de práticas de economia circular por três multinacionais alimentícias atuantes no Brasil: Nestlé, PepsiCo e Coca-Cola. Foi analisado como estas empresas integram estratégias sustentáveis e circulares em suas operações, enfrentando desafios como a ausência de padronização das informações. As práticas foram estudadas sob o framework dos 9Rs, além de tipos de solução circular encontrados na literatura, proporcionando uma classificação e estudo das ações circulares por estas organizações. Os resultados indicam que, apesar de esforços significativos para adotar soluções circulares, persistem barreiras substanciais, destacando a necessidade de estratégias mais eficazes para minimizar resíduos, aprimorar a reciclagem e fortalecer a sustentabilidade nas cadeias de suprimentos.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Escola de Química	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ECONOMIA::ECONOMIA INDUSTRIAL	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
dc.embargo.lift	2024-11-27T16:20:54Z	-
Appears in Collections:	Engenharia de Alimentos

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